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【好食名稱】:美式吻仔魚烘蛋堡
【好食食材】:吻仔魚,洋蔥,蛋,番茄,美生菜,小黃瓜,
【好食調味】:蜂蜜芥末醬,番茄醬,起士粉,胡椒粉
【好食做法】:
1,取些許老爹牌吻仔魚加入兩顆蛋,攪拌均勻,不需加任何調味料 [ 吻仔魚在工廠加工過程中已放入適當的食鹽烹煮]
2,用奶油熱平底鍋,漢堡麵包可先入烤箱[200度,7分鐘],熱鍋後下蛋汁,兩面煎熟,吻仔魚再加熱過程中,會變酥,且有獨特的香氣
3,準備喜歡的生菜[洋蔥,番茄,美生菜,小黃瓜等]
4,從烤箱取出漢堡包,小心燙手,麵包底擠上些許番茄醬,依序放入生菜中間夾層,擺吻仔魚烘蛋,最上層淋上蜂蜜芥末醬,灑起士粉,胡椒粉
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