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  櫻花蓋飯 

【好食名稱】：日式櫻花吻仔蓋飯

 

【好食食材】：吻仔魚,櫻花蝦,米飯,洋蔥,大蒜,芥末,雞蛋

 

【好食調味】：日式醬油

 

【好食做法】：

 

1,取些許老爹牌熟凍吻仔魚櫻花蝦過滾水瀝乾[ 吻仔魚在工廠加工過程中已放入適當的食鹽烹煮]

                         

2,取一炒鍋以蒜末,洋蔥丁爆香,加入日式醬油,並打入蛋汁至半熟

 

3,備ㄧ大碗,盛入適量白飯,淋上步驟2醬汁

 

4,在白飯鋪上櫻花蝦和吻仔魚,再加適量芥末即可  

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