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【好食名稱】：九層塔吻仔魚烘蛋
【好食食材】：熟凍吻仔魚,九層塔,雞蛋
【好食調味】：沙拉油
【好食做法】：1.取兩顆蛋加入去梗九層塔,放入熟凍吻仔魚
[量可依各人口味添加,老爹喜歡鋪上滿滿的吻仔魚]
2.將食材和蛋汁均勻打散
3.取一鍋加入適量沙拉油,待油熱後,到入蛋汁
4.轉中小火,用鍋鏟修邊,蓋上鍋蓋,轉小火,輕輕晃動鍋子,讓食材受熱均勻
5.約莫2分鐘後,翻面,同4步驟
6.起鍋即可品嘗外酥內嫩吻仔魚烘蛋
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